El arte de la cocina francesa por Julia Child; Louisette Bertholle; Sim Beck

Descargar El arte de la cocina francesa

El título del libro que estás a punto de descargar es El arte de la cocina francesa, escrito por el excelente autor/a de nombreJulia Child; Louisette Bertholle; Sim Beck. Puedes descargar El arte de la cocina francesa gratis a través del sistema de suscripción y leerlo todas las veces que consideres necesario.

Quizá te resulte interesante saber que el idioma del libro es desconocido, la cantidad de páginas es 856 y la editorial es Carme Geronès i Planagumà (tr.).

Como habrás podido ver, en nuestro sitio contamos con miles de títulos disponibles en descargas. Mediante la suscripción podrás acceder a todos ellos y muchos más que todavía no hemos anunciado.

Sobre el título que vas a descargar:

Colección: Debate Un clásico de la literatura gastronómica, el libro que todos deberíamos guardar en la cocina, de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. «Pasen página y disfruten sin olvidar que esta obra reúne los elementos clave de la gran cocina de occidente.» David de Jorge y Martín Berasategui «Ha sido descrito como el mejor libro sobre la cocina francesa… estoy de acuerdo.» Ambrose Heath, Guardian Todo el mundo puede cocinar al estilo francés en cualquier parte del mundo con las instrucciones adecuadas» escriben las señoras Beck, Bertholle y Child en el libro que durante más de cincuenta años ha enseñado cómo hacerlo. Porque El arte de la cocina francesa es un libro para cocineros avezados y para principiantes que aman la buena comida y desean reproducir en casa las delicias de la cocina clásica, desde recetas históricas y auténticas obras maestras hasta los platos más sencillos, desde el mítico Boeuf Bourguignon hasta el perfecto croissant. Un libro hermoso y revolucionario en su tiempo, con 524 recetas, más de cien ilustraciones, y enseñanzas de técnicas que conforman la base de la cocina francesa y que ofrecen recursos para la creación propia.

Información que tienes que conocer:

  • Título: El arte de la cocina francesa
  • Autor: Julia Child; Louisette Bertholle; Sim Beck
  • Editorial: Carme Geronès i Planagumà (tr.)
  • Otra información: Editorial Debate
  • Idioma: desconocido
  • Páginas: 856
  • ISBN: Sin información del ISBN
  • Fecha de publicación: 10/17/2013
Datos de las descargas:

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